PRENSA

Agro Campana

Silicon Valley está cerca: Argentina ya produce carne vacuna a partir de cultivo de tejidos

Un laboratorio porteño consiguió carne animal, en cuatro semanas, a partir de cultivar músculo bovino . Desafíos y oportunidades de la innovación.

La producción de carne cultivada es una alternativa de producción actual y que se proyecta como opción alimentaria en el futuro. La investigación sobre este tema crece en el mundo.

Filo News

Carne cultivada: sus ventajas en materia de salud, medioambiente y sustentabilidad

Con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria mundial, y reducir la carga ambiental de la producción de alimentos, la División de Bioingeniería de Laboratorios Craveri da inicio a B.I.F.E. -Bio Ingeniería en la Fabricación de Elaborados- la startup que utiliza técnicas de cultivo para desarrollar un sustituto de la producción de carne tradicional que presenta amplias ventajas en materia de salud, medioambiente y sustentabilidad.

Agro Link

Bife, la startup de carne cultivada que quiere combinarse con la ganadería para atender la creciente demanda de alimentos

Pasó por Palabra de Campo el encargado de producto de esta firma que busca su lugar en el mercado, pensando no en sustituir a la actividad ganadera sino en atender la demanda de alimentos de las próximas generaciones.

Agro Rural Noticias

Bife, la startup de carne cultivada que quiere combinarse con la ganadería para atender la creciente demanda de alimentos

Pasó por Palabra de Campo el encargado de producto de esta firma que busca su lugar en el mercado, pensando no en sustituir a la actividad ganadera sino en atender la demanda de alimentos de las próximas generaciones.

Agro Campana

Bife, la startup de carne cultivada que quiere combinarse con la ganadería para atender la creciente demanda de alimentos

Pasó por Palabra de Campo el encargado de producto de esta firma que busca su lugar en el mercado, pensando no en sustituir a la actividad ganadera sino en atender la demanda de alimentos de las próximas generaciones.

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Info Bonaerense

Agricultura celular: ¿se puede comer carne sin matar animales?

Las células satélite son sobre las que se trabaja para “cultivar” la carne que se consumirá en unos años. Foto: Fernando Calzada.Pensemos en un laberinto. O en Kafka, que ideó una forma particular de laberinto. Para ingresar al cuarto aséptico en el que están las células de carne, hay que tomar una serie de recaudos que evitan llevar partículas contaminantes al área de trabajo.

El Portal de Salta

Agricultura celular: ¿se puede comer carne sin matar animales?

Las células satélite son sobre las que se trabaja para “cultivar” la carne que se consumirá en unos años. Foto: Fernando Calzada.Pensemos en un laberinto. O en Kafka, que ideó una forma particular de laberinto. Para ingresar al cuarto aséptico en el que están las células de carne, hay que tomar una serie de recaudos que evitan llevar partículas contaminantes al área de trabajo.

Infobae

Agricultura celular: ¿se puede comer carne sin matar animales?

No es carne vegetariana, tampoco es mutación genética. La agricultura celular propone la elaboración de productos de origen animal de una manera sostenible, in vitro. Un recorrido por la única startup argentina dedicada al cultivo de carne

Agencia Fe

Agricultura celular: ¿se puede comer carne sin matar animales?

No es carne vegetariana, tampoco es mutación genética. La agricultura celular propone la elaboración de productos de origen animal de una manera sostenible, in vitro. Un recorrido por la única startup argentina dedicada al cultivo de carne.

Agro Meat

Agricultura celular: ¿se puede comer carne sin matar animales?

No es carne vegetariana, tampoco es mutación genética. La agricultura celular propone la elaboración de productos de origen animal de una manera sostenible, in vitro. Un recorrido por la única startup argentina dedicada al cultivo de carne.

Agro Campana

Una startup argentina apuesta por la carne cultivada

Laboratorios Craveri creó una división encargada de llevar adelante la multiplicación en laboratorio de células de origen animal.

La División de Bioingeniería de Laboratorios Craveri dio inicio a B.I.F.E. -Bio Ingeniería en la Fabricación de Elaborados– la startup que utiliza técnicas de cultivo para desarrollar un sustituto de la producción de carne tradicional que “presenta amplias ventajas en materia de salud, medioambiente y sustentabilidad”.

Agro Rural Noticias

Una startup argentina apuesta por la carne cultivada

Laboratorios Craveri creó una división encargada de llevar adelante la multiplicación en laboratorio de células de origen animal.

La División de Bioingeniería de Laboratorios Craveri dio inicio a B.I.F.E. -Bio Ingeniería en la Fabricación de Elaborados– la startup que utiliza técnicas de cultivo para desarrollar un sustituto de la producción de carne tradicional que “presenta amplias ventajas en materia de salud, medioambiente y sustentabilidad”.